Kawa ziarnista

Wiesz, że kawa traci swój niepowtarzalny smak i zapach w mgnieniu oka po zmieleniu? Dlatego kluczem do doskonałej kawy jest świeżość ziaren. To właśnie w nich skrywają się niepowtarzalne smaki i aromaty, które możemy uwolnić podczas parzenia. Dlatego wybór kawy ziarnistej to rozsądna decyzja. Aby w pełni cieszyć się najlepszą kawą, dobierz odpowiedni młynek do swoich potrzeb i otwórz drzwi do intensywnych doznań smakowych!

Wyświetlanie wszystkich wyników: 44

Kawa ziarnista - im dłużej w ziarnach, tym lepiej.

W sklepie Kaworama oferujemy tylko najwyższej jakości kawę ziarnistą. Bogactwo smaków i aromatów zamknięte w całych ziarenkach, pozwala dłużej zachować świeżość kawy. Polecamy mielić kawę tuż przed zaparzeniem.

Kawę dzielimy na dwa główne gatunki:
Arabika - jak wytworna dama z parasolką, o szlachetnym pochodzeniu, jest łagodna i słodka. Charakteryzuje ją bogactwo smaków i aromatów oraz niska zawartość kofeiny.
Robusta - to wulkan energii, rubaszna i zadziorna. Brak jej wyrafinowanego stylu i smaku, jednak wielu ceni ją sobie za jej moc. Cechuje ją wysoka zawartość kofeiny, wyczuwalna gorycz i niska kwasowość.

Jeśli szukasz w kawie łagodnego pobudzenia, a większą wagę przykładasz do smaku i aromatu, sięgnij po kawy, które w składzie mają głównie Arabikę. Jeśli natomiast szukasz silniejszego pobudzenia, to spróbuj mieszanek Arabiki z Robustą.
W naszej ofercie posiadamy zarówno kawy z samą Arabiką w składzie, jak i mieszanki Arabiki z Robustą.

Ale jak wybrać właściwą kawę ziarnistą? Przejście z typowych marketowych kaw na te z wyższej półki może przyprawić o zawrót głowy ze względu na różnorodność dostępnych opcji. Jednak nie martw się, to prostsze niż myślisz. Po pierwsze, zastanów się, jaki smak kawy preferujesz, jakiej metody parzenia używasz i ile kawy wypijasz. Przeważnie do ekspresów ciśnieniowych wybieramy inne rodzaje kaw ziarnistych niż do metod przelewowych.

Każda kawa ziarnista ma swoje przeznaczenie, które zależy od sposobu parzenia. Stopień wypalenia ziaren oraz przygotowanie mają kluczowe znaczenie dla osiągnięcia najlepszych rezultatów. Dlatego, jeśli używasz metody przelewowej, wybierz jasno lub średnio wypalone ziarna. Dłuższy kontakt z wodą sprawia, że napar wydobędzie więcej kofeiny i aromatów. Ziarna ciemno palone mogą skutkować gorzkim i nieprzyjemnym smakiem.

Jeśli preferujesz ekspresy lub kawiarki, idealne będą ziarna palone średnio lub ciemno. Mimo krótszego czasu parzenia, dzięki drobniejszemu zmieleniu, kawa zachowa swoją esencję i wyrazistość. Jasno wypalone ziarna mogą wywołać nieprzyjemną kwasowość. Pamiętaj, że wysokiej jakości ziarna są połową sukcesu w osiągnięciu idealnego naparu.

A co jeśli lubisz klasyczne smaki lub owocowe i kwiatowe nuty? Wybór zależy od regionu, z którego pochodzi kawa. Kawy z Ameryki Południowej mają klasyczny smak i nie są zbyt owocowe, podczas gdy te z Afryki są bogate w nuty owocowe i kwiatowe.

Czy wiesz, że mieszanki kawy Arabica i Robusta są idealne do espresso i kawiarek? Kawa Robusta nadaje intensywny aromat i zawiera więcej kofeiny niż Arabica.
Niezależnie zweryfikowany
190 opinii