Strona główna » Sklep » Kawa kraftowa » Single Origin »
Cechy Produktu

O kawie.
Kuba, kraj cygar, polityki, salsy… i kawy. Cuba Serrano Superior, to kawa uprawiana na żyznych kubańskich glebach, przez ciężko pracujących rolników. Wyjątkowy klimat panujący na Kubie sprawia, że w kawie z tego kraju odnajdziemy intrygujące aromaty dymne, nuty tytoniu, przypraw, orzechów laskowych i gorzkiej czekolady. Ta kubańska kawa wypalona jest nieco ciemniej, dzięki czemu idealnie sprawdzi się do kawiarki oraz ekspresu ciśnieniowego.
Kubańczycy bardzo poważnie podchodzą do swojej kawy, jest to ważny element ich gościnności. Przyjaciele, koledzy i sąsiedzi codziennie zbierają się przy małych filiżankach kawy, a napój jest integralną częścią kubańskiej kultury.
Jak parzyć?
Aby wydobyć z kawy maksimum smaku i aromatu, zmiel ją tuż przed zaparzeniem.
Ekspres ciśnieniowy
- - jeśli posiadasz ekspres kolbowy, przygotuj 7 do 10 gramów kawy na porcję, zmiel kawę drobno
- - jeśli posiadasz automat, ustaw grubość mielenia jak najdrobniej

Kawiarka
- kawę zmiel drobno
- do kawiarki wlej gorącą wodę

Metody przelewowe
- kawę zmiel dość grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 3 - 4 minuty

French Press
- kawę zmiel grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 4 minuty, zamieszaj, nałóż tłok aby dotknął wody, ale nie dociskaj
- możesz odczekać kilka minut, aż pył opadnie na dno, aby napar był bardziej klarowny
Informacje dodatkowe
Waga | Brak danych |
---|---|
Kraj pochodzenia | Kuba |
Wysokość upraw | 800-1000 m n.p.m. |
Obróbka | Washed |
Gatunek kawy | 100% Arabica |
Stopień palenia | Średni (omni) |
Profil sensoryczny | Czekolada, Karmel, Orzechy, Przyprawy |
Przeznaczenie | Ekspres ciśnieniowy, Kawiarka |
Marka | Coffee Hunter |
Waga netto | 250g, 500g, 1kg |
O palarni.
Coffee Hunter jest małą, rodzinną palarnią z Zielonej Góry. Jej członkowie, to poszukiwacze coraz to nowszych i lepszych smaków. W swojej ofercie posiadają wyłącznie wysokogatunkowe kawy, których punktacja nie schodzi poniżej 80 punktów SCA. W ofercie palarni znajdziemy zarówno kawy jednorodne (kawy z jednego regionu, czasem nawet z jednej plantacji), jak również blendy (mieszanki ziaren z różnych regionów, które wzajemnie się uzupełniają tworząc nową jakość).O opakowaniu.
Kawa w Coffee Hunter pakowana jest w torebki z wentylem oraz izolacją chroniącą przed dostawaniem się powietrza i światła. Torebki wyposażone są też w strunę, która ułatwia szczelne zamknięcie kawy po otwarciu.Może spodoba się również…
45,99 zł – 150,99 zł
31,99 zł – 108,99 zł
31,99 zł – 113,00 zł
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.