Kawa Ziarnista Coffee Hunter – Cuba Serrano Superior
Kubańska kawa, w której odnajdziesz aromaty dymne, nuty tytoniu, przypraw, orzechów laskowych i gorzkiej czekolady.
37,00 zł – 125,00 zł
Darmowa dostawa od 140zł
Paczkomat 9,90zł
Wysyłka w 24h
Gwarancja jakości
Cechy Produktu
Kawa ziarnista jakości premium, rzemieślniczo wypalana.
O kawie.
Kuba, kraj cygar, polityki, salsy… i kawy. Cuba Serrano Superior, to kawa uprawiana na żyznych kubańskich glebach, przez ciężko pracujących rolników. Wyjątkowy klimat panujący na Kubie sprawia, że w kawie z tego kraju odnajdziemy intrygujące aromaty dymne, nuty tytoniu, przypraw, orzechów laskowych i gorzkiej czekolady. Ta kubańska kawa wypalona jest nieco ciemniej, dzięki czemu idealnie sprawdzi się do kawiarki oraz ekspresu ciśnieniowego.Kubańczycy bardzo poważnie podchodzą do swojej kawy, jest to ważny element ich gościnności. Przyjaciele, koledzy i sąsiedzi codziennie zbierają się przy małych filiżankach kawy, a napój jest integralną częścią kubańskiej kultury.
Kawa polecana do picia jako:
- Espresso
- Kawa mleczna
- Kawa czarna
Spróbuj kawy Cuba Serrano Superior również w tym przepisie:
Cubano
Café Cubano, to tradycyjna kubańska kawa, na bazie espresso i cukru. Napój ten stanowi ważny element kubańskiej kultury. Możesz go przygotować przy pomocy ekspresu ciśnieniowego lub kawiarki. Dobrze wykonane café cubano ma grubą warstwę słodkiej cremy (pianki) unoszącej się nad mocnym espresso.
2 łyżeczki brązowego cukru
Wsyp cukier do filiżanki. W osobnym naczyniu zaparz kawę. Aby uzyskać odpowiednią piankę, wymieszaj około 1 łyżeczkę espresso z cukrem i ubijaj aż zrobi się pieniste (jak kogel mogel). Następnie zalej cukrową piankę pozostałą częścią espresso i zamieszaj. Po chwili pianka wypłynie na wierzch. Inna metoda, to nałożyć cukrową piankę na espresso.
Jak zrobić Cubano?
Potrzebujesz:
50ml kawy, np. podwójne espresso2 łyżeczki brązowego cukru
Wsyp cukier do filiżanki. W osobnym naczyniu zaparz kawę. Aby uzyskać odpowiednią piankę, wymieszaj około 1 łyżeczkę espresso z cukrem i ubijaj aż zrobi się pieniste (jak kogel mogel). Następnie zalej cukrową piankę pozostałą częścią espresso i zamieszaj. Po chwili pianka wypłynie na wierzch. Inna metoda, to nałożyć cukrową piankę na espresso.
Jak parzyć?
Aby wydobyć z kawy maksimum smaku i aromatu, zmiel ją tuż przed zaparzeniem.
Ekspres ciśnieniowy
- - jeśli posiadasz ekspres kolbowy, przygotuj 7 do 10 gramów kawy na porcję, zmiel kawę drobno
- - jeśli posiadasz automat, ustaw grubość mielenia jak najdrobniej
Kawiarka
- ilość kawy, potrzebna do użycia w kawiarce, zależy od jej rozmiaru - zapełnij całe sitko, bez ubijania
- kawę zmiel drobno
- do kawiarki wlej gorącą wodę
- kawę zmiel drobno
- do kawiarki wlej gorącą wodę
Metody przelewowe
- przygotuj 6g kawy na 100ml wody
- kawę zmiel dość grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 3 - 4 minuty
- kawę zmiel dość grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 3 - 4 minuty
French Press
- przygotuj 6g kawy na 100ml wody
- kawę zmiel grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 4 minuty, zamieszaj, nałóż tłok aby dotknął wody, ale nie dociskaj
- możesz odczekać kilka minut, aż pył opadnie na dno, aby napar był bardziej klarowny
- kawę zmiel grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 4 minuty, zamieszaj, nałóż tłok aby dotknął wody, ale nie dociskaj
- możesz odczekać kilka minut, aż pył opadnie na dno, aby napar był bardziej klarowny
Informacje dodatkowe
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | Kuba |
| Wysokość upraw | 800-1000 m n.p.m. |
| Obróbka | Washed |
| Gatunek kawy | 100% Arabica |
| Stopień palenia | Średni (omni) |
| Profil sensoryczny | Czekolada, Karmel, Orzechy, Przyprawy |
| Przeznaczenie | Ekspres ciśnieniowy, Kawiarka |
| Palarnia | Coffee Hunter |
| Waga netto | 250g, 500g, 1kg |
O palarni.
Coffee Hunter jest małą, rodzinną palarnią z Zielonej Góry. Jej członkowie, to poszukiwacze coraz to nowszych i lepszych smaków. W swojej ofercie posiadają wyłącznie wysokogatunkowe kawy, których punktacja nie schodzi poniżej 80 punktów SCA. W ofercie palarni znajdziemy zarówno kawy jednorodne (kawy z jednego regionu, czasem nawet z jednej plantacji), jak również blendy (mieszanki ziaren z różnych regionów, które wzajemnie się uzupełniają tworząc nową jakość).O opakowaniu.
Kawa w Coffee Hunter pakowana jest w torebki z wentylem oraz izolacją chroniącą przed dostawaniem się powietrza i światła. Torebki wyposażone są też w strunę, która ułatwia szczelne zamknięcie kawy po otwarciu.Podobne produkty
29,90 zł – 98,00 zł
29,90 zł – 98,00 zł
37,00 zł – 127,00 zł
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.