22 marca 2023
Wspaniała filiżanka kawy to jedna z prostych przyjemności życiowych. Ten delikatny aromat, gdy podnosisz filiżankę z kawą, ten pierwszy łyk, gdy po raz pierwszy wchłaniasz nuty smakowe... Dla miłośników kawy te chwile są ważne. Okazuje się, że doświadczenia można wzmocnić, starannie dobierając filiżankę kawy.
15 lutego 2023
Zastanawiasz się czasem ile kawy mielonej użyć na jedną filiżankę lub kubek? A może sypiesz kawę "na oko" do kawiarki, czy ekspresu przelewowego? Jeśli chcesz wiedzieć jakie proporcje są właściwe dla różnych metod parzenia, to ten artykuł jest dla Ciebie.
13 stycznia 2023
Ekologia i oszczędność w jednym! Nie wyrzucaj tak po prostu zużytych fusów po kawie do kosza! Jest wiele ciekawych zastosowań, by wykorzystać je po raz kolejny.
17 września 2022
Prezent dla kawosza wydaje się być prostą sprawą, ale to tylko pozory. Prawdziwy koneser kawy jest bardzo wymagający i wyedukowany. Kawosz, to smakosz, który zna się na rzeczy i ceni sobie wysoką jakość produktów. Sprawdź co jest ważne przy wyborze prezentu dla miłośnika kawy.
13 czerwca 2022
Stopień palenia kawy, to ważny element wpływający na smak kawy. Sprawdź, czym charakteryzują się poszczególne stopnie palenia.
9 czerwca 2022
Nie każdy wie, jak ważne dla smaku kawy jest ustawienie młynka. Ma ono wręcz kluczowe znaczenie. Odpowiednie ustawienie grubości mielenia pozwoli wyciągnąć z waszego ekspresu maksimum smaku w kawie.
7 czerwca 2022
Arabica i Robusta - to dwa główne gatunki kawy. Dowiedz się jak wpływają na smak kawy w Twojej filiżance.
19 stycznia 2022
Smak kawy z Twojego ekspresu nadal nie jest zadowalający?
Oto 4 elementy, które w największym stopniu wpływają na smak kawy przygotowanej w ekspresie.
9 października 2021
Skąd się bierze kwaśna kawa? Jak odróżnić złą kwaśność, od dobrej, owocowej kwasowości? Kwaśna kawa z ekspresu, z kawiarki, z metod przelewowych. Każda może mieć inną przyczynę.
29 marca 2019
Jeżeli trafiliście na ten post, to zapewne wiecie już sporo o kawie. Gdy ja zaczęłam interesować się tematyką kawy, przetrząsałam internety trochę po omacku w poszukiwaniu […]
30 września 2018
Jakiś czas temu kupiłam do domu nowy ekspres. Zakup był poprzedzony wieloma tygodniami poszukiwań, ale w końcu padła decyzja – JURA E8. Teraz, po kilku miesiącach […]
20 lipca 2018
To nie sen, to rzeczywistość! Doczekaliśmy się w Zielonej Górze pierwszej kawiarni trzeciej fali! Kaworama zwęszyła temat, niczym rekin kroplę krwi, i już w dzień po […]
23 czerwca 2018
Z ostatniej chwili! Wielkie gratulacje od KAWORAMY dla AGI ROJEWSKIEJ – ROJES, za zdobycie tytułu Mistrza Świata Baristów na WBC 2018 w Amsterdamie!
3 maja 2018
Będąc na rodzinnej wycieczce we Wrocławiu, postanowiłam odwiedzić przy okazji jakąś dobrą kawiarnię trzeciej fali. Po przeanalizowaniu google’owych propozycji wzdłuż i w szerz, po haśle kawiarnia […]
2 kwietnia 2018
Kawa do ekspresu ciśnieniowego nie powinna być przypadkowym wyborem. Ważny jest rodzaj ziarna i stopień jego wypalenia.
22 marca 2018
Rozwój kawowej kultury. Kawa przechodzi w ostatnim czasie sporą rewolucję. Już dawno przestała być tylko pobudzaczem, a stała się elementem kultury. To coraz częściej ważny element […]
17 marca 2018
Kawa speciality. Peru Finca el Guayabo, z warszawskiej palarni Coffee Republic (, to mikro lot dwóch najbardziej klasycznych odmian Arabiki, jakimi są Typica i Caturra. Południowa Ameryka […]
6 marca 2018
Woda – główny składnik kawy. Dla wytrawnego kawosza jest rzeczą oczywistą, że dobra kawa musi być przyrządzona z najlepszej jakości ziaren i w odpowiedni sposób zaparzona. […]
4 marca 2018
Istnieje świat poza ekspresem ciśnieniowym. Gdy zaczęłam interesować się tematyką kawy jeszcze nie wiedziałam, że istnieje coś poza ekspresem ciśnieniowym. Wydawało mi się, że to jest […]
28 lutego 2018
Kawa dla dwojga. Jak już wspomniałam w innym poście, metody alternatywne wymagają posiadania wielu akcesoriów kawowych, które nie zawsze mamy „na stanie”. Jednak do zrobienia pysznej […]
26 lutego 2018
Kawa do ekspresu w domu musi być. Co za przeżycie! Właśnie przyjechała do mnie nowa kawa do ekspresu ciśnieniowego. Kawy w mojej kuchni jest coraz więcej […]
24 lutego 2018
Jak rozpoznać dobrą kawę? Od tego pytania w zasadzie zaczęła się moja podróż w świat kawy. Chciałam kupić sobie dobrą kawę, ale kompletnie nie wiedziałam czym […]
21 lutego 2018
Jedną z idei przyświecających Kaworamie jest propagowanie polskich rzemieślniczych palarni kawy, a także lokalnego rzemiosła. Z racji, że jestem z Zielonej Góry, nie mogło zatem na […]
16 lutego 2018
Jak parzyć kawę w aeropressie? Wiecie jak to jest, jak się patrzy na te wszystkie zdjęcia w necie, gdzie wszystko jest najlepsze, najdroższe, najmodniejsze i super-profesjonalne. […]
3 lutego 2018
Co to jest trzecia fala kawy? Trzecia Fala Kawy to trend, w którym dużą wagę zaczęto przykładać do jakości ziaren. To również trend, w którym powróciły […]