Blog
19 stycznia 2022
Smak kawy z Twojego ekspresu nadal nie jest zadowalający?
Oto 4 elementy, które w największym stopniu wpływają na smak kawy przygotowanej w ekspresie.
Aleksandra Wikierska 19 stycznia 20229 października 2021
Skąd się bierze kwaśna kawa? Jak odróżnić złą kwaśność, od dobrej, owocowej kwasowości? Kwaśna kawa z ekspresu, z kawiarki, z metod przelewowych. Każda może mieć inną przyczynę.
Aleksandra Wikierska 9 października 202129 marca 2019
Jeżeli trafiliście na ten post, to zapewne wiecie już sporo o kawie. Gdy ja zaczęłam interesować się tematyką kawy, przetrząsałam internety trochę po omacku w poszukiwaniu […]
Aleksandra Wikierska 29 marca 201930 września 2018
Jakiś czas temu kupiłam do domu nowy ekspres. Zakup był poprzedzony wieloma tygodniami poszukiwań, ale w końcu padła decyzja – JURA E8. Teraz, po kilku miesiącach […]
Aleksandra Wikierska 30 września 201820 lipca 2018
To nie sen, to rzeczywistość! Doczekaliśmy się w Zielonej Górze pierwszej kawiarni trzeciej fali! Kaworama zwęszyła temat, niczym rekin kroplę krwi, i już w dzień po […]
Aleksandra Wikierska 20 lipca 201823 czerwca 2018
Z ostatniej chwili! Wielkie gratulacje od KAWORAMY dla AGI ROJEWSKIEJ – ROJES, za zdobycie tytułu Mistrza Świata Baristów na WBC 2018 w Amsterdamie!
Aleksandra Wikierska 23 czerwca 20183 maja 2018
Będąc na rodzinnej wycieczce we Wrocławiu, postanowiłam odwiedzić przy okazji jakąś dobrą kawiarnię trzeciej fali. Po przeanalizowaniu google’owych propozycji wzdłuż i w szerz, po haśle kawiarnia […]
Aleksandra Wikierska 3 maja 20182 kwietnia 2018
Kawa do ekspresu ciśnieniowego nie powinna być przypadkowym wyborem. Ważny jest rodzaj ziarna i stopień jego wypalenia.
Aleksandra Wikierska 2 kwietnia 201822 marca 2018
Rozwój kawowej kultury. Kawa przechodzi w ostatnim czasie sporą rewolucję. Już dawno przestała być tylko pobudzaczem, a stała się elementem kultury. To coraz częściej ważny element […]
Aleksandra Wikierska 22 marca 2018