Ekologia i oszczędność w jednym! Nie wyrzucaj tak po prostu zużytych fusów po kawie do kosza! Jest wiele ciekawych zastosowań, by wykorzystać je po raz kolejny.
Nie każdy wie, jak ważne dla smaku kawy jest ustawienie młynka. Ma ono wręcz kluczowe znaczenie. Odpowiednie ustawienie grubości mielenia pozwoli wyciągnąć z waszego ekspresu maksimum smaku w kawie.
Skąd się bierze kwaśna kawa? Jak odróżnić złą kwaśność, od dobrej, owocowej kwasowości? Kwaśna kawa z ekspresu, z kawiarki, z metod przelewowych. Każda może mieć inną przyczynę.
Jeżeli trafiliście na ten post, to zapewne wiecie już sporo o kawie. Gdy ja zaczęłam interesować się tematyką kawy, przetrząsałam internety trochę po omacku w poszukiwaniu […]
Rozwój kawowej kultury. Kawa przechodzi w ostatnim czasie sporą rewolucję. Już dawno przestała być tylko pobudzaczem, a stała się elementem kultury. To coraz częściej ważny element […]
Woda – główny składnik kawy. Dla wytrawnego kawosza jest rzeczą oczywistą, że dobra kawa musi być przyrządzona z najlepszej jakości ziaren i w odpowiedni sposób zaparzona. […]
Jak rozpoznać dobrą kawę? Od tego pytania w zasadzie zaczęła się moja podróż w świat kawy. Chciałam kupić sobie dobrą kawę, ale kompletnie nie wiedziałam czym […]
Co to jest trzecia fala kawy? Trzecia Fala Kawy to trend, w którym dużą wagę zaczęto przykładać do jakości ziaren. To również trend, w którym powróciły […]