13 czerwca 2022
Stopień palenia kawy, to ważny element wpływający na smak kawy. Sprawdź, czym charakteryzują się poszczególne stopnie palenia.
9 czerwca 2022
Nie każdy wie, jak ważne dla smaku kawy jest ustawienie młynka. Ma ono wręcz kluczowe znaczenie. Odpowiednie ustawienie grubości mielenia pozwoli wyciągnąć z waszego ekspresu maksimum smaku w kawie.
7 czerwca 2022
Arabica i Robusta - to dwa główne gatunki kawy. Dowiedz się jak wpływają na smak kawy w Twojej filiżance.
19 stycznia 2022
Smak kawy z Twojego ekspresu nadal nie jest zadowalający?
Oto 4 elementy, które w największym stopniu wpływają na smak kawy przygotowanej w ekspresie.
9 października 2021
Skąd się bierze kwaśna kawa? Jak odróżnić złą kwaśność, od dobrej, owocowej kwasowości? Kwaśna kawa z ekspresu, z kawiarki, z metod przelewowych. Każda może mieć inną przyczynę.
29 marca 2019
Jeżeli trafiliście na ten post, to zapewne wiecie już sporo o kawie. Gdy ja zaczęłam interesować się tematyką kawy, przetrząsałam internety trochę po omacku w poszukiwaniu […]
23 czerwca 2018
Z ostatniej chwili! Wielkie gratulacje od KAWORAMY dla AGI ROJEWSKIEJ – ROJES, za zdobycie tytułu Mistrza Świata Baristów na WBC 2018 w Amsterdamie!
22 marca 2018
Rozwój kawowej kultury. Kawa przechodzi w ostatnim czasie sporą rewolucję. Już dawno przestała być tylko pobudzaczem, a stała się elementem kultury. To coraz częściej ważny element […]
6 marca 2018
Woda – główny składnik kawy. Dla wytrawnego kawosza jest rzeczą oczywistą, że dobra kawa musi być przyrządzona z najlepszej jakości ziaren i w odpowiedni sposób zaparzona. […]
24 lutego 2018
Jak rozpoznać dobrą kawę? Od tego pytania w zasadzie zaczęła się moja podróż w świat kawy. Chciałam kupić sobie dobrą kawę, ale kompletnie nie wiedziałam czym […]
3 lutego 2018
Co to jest trzecia fala kawy? Trzecia Fala Kawy to trend, w którym dużą wagę zaczęto przykładać do jakości ziaren. To również trend, w którym powróciły […]