Strona główna » Sklep » Kawa kraftowa » Single Origin »
Kawa ziarnista Coffee Hunter – Colombia Excelso Finca Palmichal
Palona w stopniu średnim kawa ziarnista, w której wyczuć można nuty owoców tropikalnych, winne i czekoladowe.
Darmowa dostawa od 140zł
Paczkomat 9,90zł
Wysyłka w 24h
Gwarancja jakości
Cechy Produktu
O kawie.
Kawa Colombia Excelso Finca Palmichal, to wysokogatunkowe ziarno, które zapewni wspaniałe doznania smakowe, łączące w sobie słodkie owoce tropikalne, nuty mango, winne i mleczną czekoladę. Kawa ta jest wypalona w stopniu średnim i nadaje się do wszystkich metod parzenia.
O plantacji.
Palmichal to plantacja kawy położona w rejonie najwyższych Andów w Kolumbii, w górskim paśmie gminy Genova. Gospodarstwo o powierzchni 53 hektarów wije się wzdłuż bujnych wzgórz, gdzie rosną juka i zielone drzewa babki lancetowatej na wysokościach powyżej 1560 m.n.p.m. Właścicielem plantacji jest Atilano Giraldo, który trzecie pokolenie kultywuje rodzinne tradycje. Dzięki wieloletniej praktyce i ciągłemu doskonaleniu procesów i wiedzy o kawie, stworzył on arabikę, która cechuje się obfitymi aromatami i okrągłym body.
Jak parzyć?
Aby wydobyć z kawy maksimum smaku i aromatu, zmiel ją tuż przed zaparzeniem.
Ekspres ciśnieniowy
- - jeśli posiadasz ekspres kolbowy, przygotuj 7 do 10 gramów kawy na porcję, zmiel kawę drobno
- - jeśli posiadasz automat, ustaw grubość mielenia jak najdrobniej
Kawiarka
- kawę zmiel drobno
- do kawiarki wlej gorącą wodę
Metody przelewowe
- kawę zmiel dość grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 3 - 4 minuty
French Press
- kawę zmiel grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 4 minuty, zamieszaj, nałóż tłok aby dotknął wody, ale nie dociskaj
- możesz odczekać kilka minut, aż pył opadnie na dno, aby napar był bardziej klarowny
Informacje dodatkowe
| Waga | Brak danych |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | Kolumbia |
| Region | Kordyliera Środkowa |
| Plantacja | Finca Palmichal |
| Wysokość upraw | 1560 m n.p.m. |
| Obróbka | Washed |
| Odmiana kawy | Castillo |
| Gatunek kawy | 100% Arabica |
| Stopień palenia | Średni (omni) |
| Profil sensoryczny | Czekolada, Owoce tropikalne, Wino |
| Przeznaczenie | Ekspres ciśnieniowy, French press, Kawiarka, Metody przelewowe |
| Marka | Coffee Hunter |
| Waga netto | 250g, 500g, 1kg |
O palarni.
Coffee Hunter jest małą, rodzinną palarnią z Zielonej Góry. Jej członkowie, to poszukiwacze coraz to nowszych i lepszych smaków. W swojej ofercie posiadają wyłącznie wysokogatunkowe kawy, których punktacja nie schodzi poniżej 80 punktów SCA. W ofercie palarni znajdziemy zarówno kawy jednorodne (kawy z jednego regionu, czasem nawet z jednej plantacji), jak również blendy (mieszanki ziaren z różnych regionów, które wzajemnie się uzupełniają tworząc nową jakość).O opakowaniu.
Kawa w Coffee Hunter pakowana jest w torebki z wentylem oraz izolacją chroniącą przed dostawaniem się powietrza i światła. Torebki wyposażone są też w strunę, która ułatwia szczelne zamknięcie kawy po otwarciu.Może spodoba się również…
Podobne produkty
37,99 zł – 125,99 zł
31,99 zł – 103,00 zł
32,99 zł – 116,99 zł
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.