Strona główna » Sklep » Kawa kraftowa » Kawa speciality » DRIPPIN’ ALL DAY EVERYDAY MEXICO – KYOTO 250g
Bolivia Altura Extra EP Kawa Bezkofeinowa – KYOTO 250g
28 listopada 2023Cisza nad jeziorem Abaya – Wild Hill – kawa ziarnista BIO 250g
30 listopada 2023DRIPPIN’ ALL DAY EVERYDAY MEXICO – KYOTO 250g
48,99 zł
Kawa speciality z palarni Kyoto Coffee Roasters, palona w stopniu jasnym, polecana do metod przelewowych.
Polecane metody parzenia
Metody przelewowe
French Press
O kawie.
Drippin All Day Everyday Mexico to propozycja na codzienny przelew w umiarkowanej cenie.
Znajdziecie tu ziarna jakości speciality z Meksyku, które palarnia Kyoto Coffee Roasters wypaliła z myślą o alternatywnych metodach parzenia.
Kawa otrzymała 86 pkt. według oceny zgodnej z arkuszem SCA (Specialty Coffee Association).
Kawa pochodzi z regionu Chiapas i została wyprodukowana przez Muxbal Estate, rodzinne gospodarstwo położone tuż przy granicy z Gwatemalą. Gospodarstwo znajduje się w paśmie górskim Sierra Madre, które jest bogate w gleby wulkaniczne na dużych wysokościach, co zapewnia idealne warunki do produkcji kawy. Gospodarstwo ma około 230 hektarów ziemi, z czego połowę uprawia się kawą. Druga połowa to chroniony rezerwat ekologiczny pełen lasów deszczowych, flory i fauny.
Ziarno pochodzi z ostatnich zbiorów, a w jego smak i aromat najlepiej określają słowa: cytrynowy, gładki, melasa, wiśnie, mango, tropikalny.
DATA PALENIA: 11.03.2024
REKOMENDACJA PARZENIA: 6,5 G/ 100 ml, Drip v60 02, temp. wody: 93 st. C, 25 klik, czas parzenia: 3 – 4 min/600 ml., woda: Kryształ Żywiecki.
O palarni.
KYOTO Coffee Roasters to młoda, lecz bardzo dynamicznie rozwijająca się polska palarnia kawy. Ich kawy speciality szybko zaczęły zdobywać serca i wzbudzać wielki entuzjazm wśród wielu kawowych koneserów w całym kraju. Specjalizują się również w produkcji doskonałego Cold Brew, które bazuje wyłącznie na kawach speciality.
O opakowaniu.
Kawka zamknięta jest w torebce z wygodnym otwarciem oraz struną do ponownego zamknięcia kawy.
Waga | 0,25 kg |
---|---|
Gatunek kawy | 100% Arabica |
Stopień palenia | Jasny |
Przeznaczenie | French press, Metody przelewowe |
Waga netto | 250g |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.