Strona główna » Sklep » Kawa kraftowa » Single Origin »
Cechy Produktu

O kawie.
Kawa Brasilia Fazenda Paraiso, to wysokiej jakości arabika pochodząca z regionu Cerrado Mineiro. Jest to region na zachodzie stanu Minas Gerais w Brazylii, w którym kilku rolników zaczęło koncentrować się głównie na uprawie kawy speciality. Farma znajduje się na wysokości 1130 m n.p.m. i zajmuje obszar 756ha. Produkcji wysokiej jakości kawy sprzyja panujący w tym regionie wyjątkowy klimat – gorące, wilgotne lato i przyjemnie chłodna, sucha zima. Kawa Brasilia Fazenda Paraiso posiada słodkie i pełne body. W smaku można wyczuć orzech laskowy, karmelową bazę oraz delikatne nuty herbaty.
Jak parzyć?
Aby wydobyć z kawy maksimum smaku i aromatu, zmiel ją tuż przed zaparzeniem.
Ekspres ciśnieniowy
- - jeśli posiadasz ekspres kolbowy, przygotuj 7 do 10 gramów kawy na porcję, zmiel kawę drobno
- - jeśli posiadasz automat, ustaw grubość mielenia jak najdrobniej

Kawiarka
- kawę zmiel drobno
- do kawiarki wlej gorącą wodę

Metody przelewowe
- kawę zmiel dość grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 3 - 4 minuty

French Press
- kawę zmiel grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 4 minuty, zamieszaj, nałóż tłok aby dotknął wody, ale nie dociskaj
- możesz odczekać kilka minut, aż pył opadnie na dno, aby napar był bardziej klarowny
Informacje dodatkowe
Kraj pochodzenia | Brazylia |
---|---|
Region | Cerrado Mineiro |
Plantacja | Fazenda Paraiso |
Wysokość upraw | 1130 m n.p.m. |
Obróbka | Natural |
Gatunek kawy | 100% Arabica |
Stopień palenia | Średni (omni) |
Profil sensoryczny | Czekolada, Karmel, Orzechy |
Przeznaczenie | Ekspres ciśnieniowy, French press, Kawiarka, Metody przelewowe |
Marka | Coffee Hunter |
Waga netto | 250g, 500g, 1kg |
Anonimowo (zweryfikowany) –
DMYTRO CHERNETSKYI (zweryfikowany) –
Maciej Baryła (zweryfikowany) –
Pyszna jak zwykle …
Anonimowo (zweryfikowany) –
Vasyl Krupnik (zweryfikowany) –
Anonimowo (zweryfikowany) –