Blend - dla kogo jest ta kawa? Dla użytkowników ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek, którzy cenią sobie wysoką słodycz i niską kwasowość w kawie.
Blend - czyli mieszanka kawowa
W odróżnieniu od kaw Single Origin, Blendy to mieszanki kaw z różnych krajów, jak również mieszanki gatunków.Zwykle kawy z różnych regionów miesza się w celu uzyskania określonego profilu smakowego. W ten sposób tworzy się m.in. kawy o wysokiej słodyczy i niskiej kwasowości, na potrzeby domowych ekspresów automatycznych.
Z kolei łączenie ze sobą dwóch gatunków kawy - Arabiki i Robusty - pozwala na tworzenie mieszanek o różnej mocy (mam tu na myśli zawartość kofeiny).