Strona główna » Sklep » Kawa kraftowa » Kawa speciality » DRIPPIN’ ALL DAY EVERYDAY NICARAGUA – KYOTO 250g

Costa Rica La Guaca – KYOTO 250g
8 września 2023
Kenya AA TOP GICHERORI – KYOTO 250g
8 września 2023DRIPPIN’ ALL DAY EVERYDAY NICARAGUA – KYOTO 250g
49,99 zł 39,99 zł
Kawa speciality z palarni Kyoto Coffee Roasters, palona w stopniu jasnym, polecana do metod przelewowych.
Najniższa cena w okresie 30 dni: 39,99 zł.
Polecane metody parzenia

Metody przelewowe

French Press
O kawie.
DRIPPIN’ ALL DAY EVERYDAY to projekt stworzony dla miłośników przelewowych metod parzenia. Oferuje wysokiej jakości ziarna kawowe w atrakcyjnej cenie. Głównym celem tego projektu jest dostarczanie kawy, która doskonale nadaje się do „szybkiego przelewu” i jednocześnie nie nadwyręża domowego budżetu. Ziarna dobierane są tak, aby zagwarantować satysfakcję dzięki żywej kwasowości i bogatym słodkim aromatom.
Zespół odpowiedzialny za DRIPPIN’ ALL DAY EVERYDAY stale poszukuje nowych kaw, które spełniają ich wymagania i zostaną uwzględnione w paczkach projektu.
Kolejna kawa, która trafiła do projektu pochodzi z Nikaragui i jest klasycznym „naturalem”, czyli ziarnem pochodzącym z obróbki naturalnej. W paczkach znajdziecie ogromne ziarno, a w naparze z niego bardzo wyraźną słodycz przypominającą gęste kakao z owocami pomarańczy i karamboli, która jest przełamana żywą kwasowością cytryn.
Jest to kawka z plantacji Alejandrita w Nikaragui. Finca Alejandrita to gospodarstwo o powierzchni 14 hektarów. Zostało kupione 7 lat temu przez Doñę Martę Castilblanco. Znajduje się w górach Comunidad El Salto, obok małego miasto Datanlí El Diablo.
Region jest dobrze znany ze swoich gleb wulkanicznych i gliniastych i zapewnia idealne warunki do uprawy kawy ze względu na jej bogactwo i różnorodność mikroklimatu. Pagórkowaty i górzysty teren otaczający gospodarstwo jest pokryty bujnym lasem sosnowym, w którym małpy, ptaki i inne rodzime zwierzęta mogą swobodnie wędrować. Doña Martha i jej rodzina zwracają szczególną uwagę na środowisko. Kawa jest uprawiana w cieniu drzew.
Do tej partii, ziarno zostało starannie wybierane ręcznie – tylko dobrze rozwinięte owoce. Następnie są one oczyszczane, fermentowane, myte i suszone na słońcu.
DATA PALENIA: 26.09.2023
REKOMENDACJA PARZENIA: 6 G/ 100 ml, Drip v60 02, temp. wody: 93 st. C, 25 klik, czas parzenia: 3 – 4 min/600 ml
O palarni.
KYOTO Coffee Roasters to młoda, lecz bardzo dynamicznie rozwijająca się polska palarnia kawy. Ich kawy speciality szybko zaczęły zdobywać serca i wzbudzać wielki entuzjazm wśród wielu kawowych koneserów w całym kraju. Specjalizują się również w produkcji doskonałego Cold Brew, które bazuje wyłącznie na kawach speciality.
O opakowaniu.
Kawka zamknięta jest w torebce z wygodnym otwarciem oraz struną do ponownego zamknięcia kawy.
Waga | 0,25 kg |
---|---|
Kraj pochodzenia | Nikaragua |
Plantacja | Finca Alejandrita |
Obróbka | Natural |
Odmiana kawy | Red Catuai |
Wysokość upraw | 1300 – 1380 m n.p.m. |
Profil sensoryczny | Owoce cytrusowe |
Gatunek kawy | 100% Arabica |
Stopień palenia | Jasny |
Przeznaczenie | French press, Metody przelewowe |
Waga netto | 250g |
Marka
Kyoto Coffee Roasters

Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.