Strona główna » Sklep » Kawa kraftowa » Kawa mielona »
Cechy Produktu

O kawie.
Ogniste zbocza Turrialba, to organiczna kawa jakości speciality, pochodząca z plantacji Aquaires w Kostaryce. Kawa czaruje oryginalnym smakiem i aromatem toffi i ziół, a za jej wyjątkowe nuty smakowe odpowiedzialne są żyzne, wulkaniczne gleby na zboczach wulkanu Turrialba. Ogniste zbocza Turrialba, to kawa którą tworzą wyłącznie ziarna Arabica odmiany Caturra Peaberry, certyfikowane przez Rain Forest Alliance.
Ogniste zbocza Turrialba to kostarykańska arabika pochodząca z plantacji Aquaires. Ta największa kostarykańska farma o ponad stuletniej tradycji, słynie ze zrównoważonej uprawy kawowców i troski o środowisko. Kawowce porastają zbocza wulkanu Turrialba, gdzie gleba jest żyzna i bogata w składniki odżywcze.
Jak parzyć?
Aby wydobyć z kawy maksimum smaku i aromatu, zmiel ją tuż przed zaparzeniem.
Ekspres ciśnieniowy
- - jeśli posiadasz ekspres kolbowy, przygotuj 7 do 10 gramów kawy na porcję, zmiel kawę drobno
- - jeśli posiadasz automat, ustaw grubość mielenia jak najdrobniej

Kawiarka
- kawę zmiel drobno
- do kawiarki wlej gorącą wodę

Metody przelewowe
- kawę zmiel dość grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 3 - 4 minuty

French Press
- kawę zmiel grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 4 minuty, zamieszaj, nałóż tłok aby dotknął wody, ale nie dociskaj
- możesz odczekać kilka minut, aż pył opadnie na dno, aby napar był bardziej klarowny
Informacje dodatkowe
Waga | 0,25 kg |
---|---|
Kraj pochodzenia | Kostaryka |
Wysokość upraw | 1200 m n.p.m. |
Obróbka | Washed |
Odmiana kawy | Caturra Peaberry |
Gatunek kawy | 100% Arabica |
Stopień palenia | Średni+ |
Profil sensoryczny | Toffi, Zioła |
Przeznaczenie | Ekspres ciśnieniowy, French press, Kawiarka |
Punktacja SCA | 84 |
Marka | Wild Hill |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.