Kenya AA MUHARA MAGOMANO – KYOTO 100g

O kawie.

Kenya AA MUHARA MAGOMANO

Te wyjątkowe ziarenka pochodzą z okolic miasta Gatundu zlokalizowanego hrabstwie Kiambu w Kenii. Znajdują się tam dwie stacje obróbki ziarna, które są częscią kooperatywy Muthiga oraz Magomano.

Słowo „Magomano” pochodzi z lokalnego języka Kikuyu i oznacza „nadchodzących razem”. W tym miejscu bowiem spotykała się cała starszyzna Kikuyu.

Kawa pochodzi z obróbki mytej.

DATA PALENIA: 02.05.2023.

AROMAT i SMAK: porzeczki, jeżyny, poziomki

REKOMENDACJA PARZENIA: 6 G/ 100 ml, Drip v60 02, temp. wody: 95 st. C, 28 klik, czas parzenia: 3 – 4 min/600 ml., woda: Kryształ Żywiecki.

O palarni.
KYOTO Coffee Roasters to młoda, lecz bardzo dynamicznie rozwijająca się polska palarnia kawy. Ich kawy speciality szybko zaczęły zdobywać serca i wzbudzać wielki entuzjazm wśród wielu kawowych koneserów w całym kraju. Specjalizują się również w produkcji doskonałego Cold Brew, które bazuje wyłącznie na kawach speciality.

O opakowaniu.
Kawka zamknięta jest w torebce z wygodnym otwarciem oraz struną do ponownego zamknięcia kawy.