Strona główna » Sklep » Kawa kraftowa » Kawa mielona »
Wzgórza Gayo o zmierzchu – Wild Hill – kawa mielona 250g
Kawa organiczna jakości speciality z Sumatry, dedykowana do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.
Darmowa dostawa od 140zł
Paczkomat 9,90zł
Wysyłka w 24h
Gwarancja jakości
Wzgórza Gayo o zmierzchu
O kawie.
Wzgórza Gayo o zmierzchu, to kawa gęsta i wybitnie korzenna. Ta organiczna kawa specialty nie pozwala przejść obok siebie obojętnie. 100% Arabica uprawiana jest na sumatrzańskich grzbietach, a jej jakość potwierdza europejski certyfikat ekologiczny. Filiżanka małej czarnej zasmakuje szczególnie miłośnikom cięższych i mało kwaśnych smaków.
Doskonała jako klasyczne espresso.
Wzgórza Gayo o zmierzchu współtworzą ziarna arabiki z czterech odmian kawowca. Kawa rośnie na niewielkich plantacjach zgodnych z ekologicznymi wymogami. Zamiast tradycyjnej metody obróbki, członkowie Gayo Lauser Antara Cooperative łączą metodę suchą z mokrą. Otrzymują dzięki temu wyjątkowo gęsty i pełny smak, który w testach eksperckich otrzymał 84,25 punktów.
Kawa mielona.
Jak parzyć?
Aby wydobyć z kawy maksimum smaku i aromatu, zmiel ją tuż przed zaparzeniem.
Ekspres ciśnieniowy
- - jeśli posiadasz ekspres kolbowy, przygotuj 7 do 10 gramów kawy na porcję, zmiel kawę drobno
- - jeśli posiadasz automat, ustaw grubość mielenia jak najdrobniej
Kawiarka
- kawę zmiel drobno
- do kawiarki wlej gorącą wodę
Metody przelewowe
- kawę zmiel dość grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 3 - 4 minuty
French Press
- kawę zmiel grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 4 minuty, zamieszaj, nałóż tłok aby dotknął wody, ale nie dociskaj
- możesz odczekać kilka minut, aż pył opadnie na dno, aby napar był bardziej klarowny
Informacje dodatkowe
| Waga | 0,25 kg |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | Sumatra |
| Region | Aceh |
| Plantacja | Gayo Lauser Antara Cooperative |
| Wysokość upraw | 1375 m n.p.m. |
| Obróbka | Washed |
| Odmiana kawy | Bourbon, Catimor, Linie S, S-288 |
| Gatunek kawy | 100% Arabica |
| Stopień palenia | Średni+ |
| Profil sensoryczny | Nuty korzenne, Przyprawy |
| Przeznaczenie | Ekspres ciśnieniowy, French press, Kawiarka |
| Waga netto | 250g |
| Punktacja SCA | 84,25 |
| Certyfikat | Europejski certyfikat ekologiczny |
| Marka | Wild Hill |
O marce.
Wild Hill, to warszawska marka kawowa, w ofercie której znajdują się wyłącznie certyfikowane kawy ekologiczne najwyższej jakości (klasy speciality). Dobór najlepszego ziarna i staranność jego wypalenia, zapewniają kawie doskonały smak, co wyróżnia ją od innych kaw ekologicznych.O opakowaniu.
Kawy pakowane są w starannie zaprojektowane i wykonane opakowania, które podkreślają wysoką jakość produktu. Torebki wyposażone są w strunę, która ułatwia szczelne zamknięcie kawy po otwarciu.Może spodoba się również…
39,00 zł
45,00 zł
42,00 zł
Podobne produkty
37,99 zł – 125,99 zł
31,99 zł – 108,99 zł
36,99 zł – 120,00 zł
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.