Cechy Produktu

O kawie.
Sen o La Jacoba, to organiczna kawą speciality, w której wyczujesz nuty migdałów, wanilii oraz ciemnej czekolady. Ta aromatyczna, 100% Arabica z europejskim certyfikatem ekologicznym, uprawiana jest na zboczach andyjskiej góry La Jacoba. Zachwyci Cię delikatnością i słodyczą.
Sen o La Jacoba, to kolumbijska Arabica uprawiana w malowniczym regionie Nariño, który słynie z organicznej uprawy kawowców. Zaparzona w ekspresie ciśnieniowym, kolbowym lub w kawiarce, opowie Ci swoją senną historię. Tę kawę tworzą wysokiej jakości ziarna arabiki odmian Caturra, Colombia i Castillo, które rosną na wysokości 1800-2100 m n.p.m. na zboczach góry La Jacoba w Andach. Dzięki wysokogórskiej, ekologicznej uprawie jest delikatna w smaku. Doskonale smakuje nie tylko czarna, ale również z dodatkiem mleka.
Jak parzyć?
Aby wydobyć z kawy maksimum smaku i aromatu, zmiel ją tuż przed zaparzeniem.
Ekspres ciśnieniowy
- - jeśli posiadasz ekspres kolbowy, przygotuj 7 do 10 gramów kawy na porcję, zmiel kawę drobno
- - jeśli posiadasz automat, ustaw grubość mielenia jak najdrobniej

Kawiarka
- kawę zmiel drobno
- do kawiarki wlej gorącą wodę

Metody przelewowe
- kawę zmiel dość grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 3 - 4 minuty

French Press
- kawę zmiel grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 4 minuty, zamieszaj, nałóż tłok aby dotknął wody, ale nie dociskaj
- możesz odczekać kilka minut, aż pył opadnie na dno, aby napar był bardziej klarowny
Informacje dodatkowe
Waga | 1 kg |
---|---|
Kraj pochodzenia | Kolumbia |
Region | Nariño |
Plantacja | La Jacoba |
Wysokość upraw | 1800-2100 m n.p.m. |
Obróbka | Washed |
Odmiana kawy | Caturra/Colombia/Castillo |
Gatunek kawy | 100% Arabica |
Stopień palenia | Średni+ |
Profil sensoryczny | Czekolada, Migdały, Wanilia |
Przeznaczenie | Ekspres ciśnieniowy, French press, Kawiarka |
Punktacja SCA | 85,5 |
Certyfikat | Europejski certyfikat ekologiczny |
Marka | Wild Hill |
O marce.
Wild Hill, to warszawska marka kawowa, w ofercie której znajdują się wyłącznie certyfikowane kawy ekologiczne najwyższej jakości (klasy speciality). Dobór najlepszego ziarna i staranność jego wypalenia, zapewniają kawie doskonały smak, co wyróżnia ją od innych kaw ekologicznych.O opakowaniu.
Kawy pakowane są w starannie zaprojektowane i wykonane opakowania, które podkreślają wysoką jakość produktu. Torebki wyposażone są w strunę, która ułatwia szczelne zamknięcie kawy po otwarciu.1 opinia dla Sen o La Jacoba – Wild Hill – kawa ziarnista BIO 1kg
Może spodoba się również…
39,00 zł
119,00 zł
149,00 zł
159,00 zł
45,00 zł
42,00 zł
Adam Z. (zweryfikowany) –