Strona główna » Sklep » Kawa kraftowa » Single Origin »
Brasilia Yellow Bourbon

O kawie.
Kawa Brasilia Yellow Bourbon, to wysokiej jakości arabika z regionu Cerrado Mineiro. Yellow Bourbon jest wyjątkową odmianą arabiki, o żółtych owocach i wyjątkowo barwnym profilu sensorycznym. Jest to kawa delikatna, łagodnie pobudzająca i bardzo uniwersalna. W jej smaku i aromacie odnajdziesz nuty migdałów, czekolady oraz pomarańczy. Kawa pochodzi z obróbki Pulped Natural, która wydobyła z ziaren jeszcze więcej słodyczy.
Stopień palenia: średni
Metoda parzenia: dowolna
Jak parzyć?
Aby wydobyć z kawy maksimum smaku i aromatu, zmiel ją tuż przed zaparzeniem.
Ekspres ciśnieniowy
- - jeśli posiadasz ekspres kolbowy, przygotuj 7 do 10 gramów kawy na porcję, zmiel kawę drobno
- - jeśli posiadasz automat, ustaw grubość mielenia jak najdrobniej

Kawiarka
- kawę zmiel drobno
- do kawiarki wlej gorącą wodę

Metody przelewowe
- kawę zmiel dość grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 3 - 4 minuty

French Press
- kawę zmiel grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 4 minuty, zamieszaj, nałóż tłok aby dotknął wody, ale nie dociskaj
- możesz odczekać kilka minut, aż pył opadnie na dno, aby napar był bardziej klarowny
Informacje dodatkowe
Kraj pochodzenia | Brazylia |
---|---|
Region | Cerrado Mineiro |
Wysokość upraw | 1100 – 1300 m n.p.m. |
Obróbka | Pulped Netural |
Gatunek kawy | 100% Arabica |
Stopień palenia | Średni (omni) |
Profil sensoryczny | Czekolada, Migdały, Pomarańcza |
Przeznaczenie | Ekspres ciśnieniowy, French press, Kawiarka, Metody przelewowe |
Marka | Coffee Hunter |
Waga netto | 250g, 500g, 1kg |
DMYTRO C. (zweryfikowany) –
Warm and tasty
Erwin Gałan (zweryfikowany) –
O matko! Jakie to dobre! To jak przejść z Malucha do Porsche jeśli wcześniej się piło jakieś kawy z tradycyjnych sklepów. Jestem zachwycony tym, jak ta kawa świetnie pachnie i smakuje. Parzę w kawiarce i mam pełen pakiet smaków i aromatów. Pije się z lekkością i czeka się na kolejne „parzenie”. Mniam mniam <3
Anonimowo (zweryfikowany) –
Adam Z. (zweryfikowany) –
Michalina (zweryfikowany) –