Strona główna » Sklep » Kawa kraftowa » Zestawy degustacyjne i próbki » Burundi Karambo – KYOTO 100g

Honduras Finca El Puente – KYOTO 100g
13 lutego 2023
Colombia Geisha Finca Santa Teresa – KYOTO 100g
13 lutego 2023Burundi Karambo – KYOTO 100g
35,00 zł
Kawa speciality z palarni Kyoto Coffee Roasters, palona w stopniu jasnym, polecana do metod przelewowych.
Brak w magazynie
Polecane metody parzenia

Metody przelewowe

French Press
O kawie.
BURUNDI KARAMBO NATURAL ANAEROBIC
Palarnia KYOTO Coffee Roasters specjalizuje się w wynajdywaniu wyjątkowo „pokręconego” ziarna. Tym razem upolowali coś ciekawego z Burundi. Przed wami kawka pochodząca z pięknych pagórkowatych terenów prowincji Muyinga, gdzie rosła na wysokościach 1500 – 1700 m. n.p.m. Doskonałe warunki klimatyczne sprzyjające rozwojowi odmiany Red Bourbon nadały jej masę karmelowej i czekoladowej słodyczy.
Kawa po zbiorach trafiła do stacji obróbki „KARAMBO” gdzie pod czujnym okiem Girukwishaka Etiennee przeszła obróbkę naturalną oraz proces beztlenowej fermentacji.
No i wiadomo…jest bogato…eksperyment należy uznać za wyjątkowo udany. Do tego wprawna ręka, oko i ucho Roastera i mamy niezły klejnocik sensoryczny do kolekcji.
SMAK/AROMAT: jagody, figi, czekolada, śliwka. Średnie body i słodki finisz z rumem…
O palarni.
KYOTO Coffee Roasters to młoda, lecz bardzo dynamicznie rozwijająca się polska palarnia kawy. Ich kawy speciality szybko zaczęły zdobywać serca i wzbudzać wielki entuzjazm wśród wielu kawowych koneserów w całym kraju. Specjalizują się również w produkcji doskonałego Cold Brew, które bazuje wyłącznie na kawach speciality.
O opakowaniu.
Kawka zamknięta jest w torebce z wygodnym otwarciem oraz struną do ponownego zamknięcia kawy.
Waga | 0,1 kg |
---|---|
Kraj pochodzenia | Burundi |
Region | Muyinga |
Plantacja | Karambo Girukwishak Etiene |
Wysokość upraw | 1500-1700 m n.p.m |
Obróbka | Natural Anaerobic |
Odmiana kawy | Red Bourbon |
Gatunek kawy | 100% Arabica |
Stopień palenia | Jasny |
Profil sensoryczny | Czekolada, Figi, Jagody, Rum, Śliwka |
Przeznaczenie | French press, Metody przelewowe |
Waga netto | 100g |
Marka
Kyoto Coffee Roasters

Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.