Słodki poranek w Santa Maria – Wild Hill – kawa ziarnista BIO 250g
Kawa organiczna jakości speciality z Kolumbii, wypalona w stopniu jasnym, z dedykacją pod metody przelewowe.
Brak w magazynie
Świeżo palona kawa
Wysyłka w 24h prosto z palarni
Produkt rzemieślniczy
Gwarancja jakości
Cechy Produktu
O kawie.
Słodki poranek w Santa Maria, to organiczna kawa specialty tworzona wyłącznie przez kobiety. Pijąc ją poczujesz orzeźwiające nuty tropikalnych owoców oraz leśnych poziomek. Kawa odznacza się wysoką słodyczą i gładkim body. Te kolumbijskie 100% ziarna Arabica posiadają zarówno europejski certyfikat ekologiczny, jak i Rainforest Alliance.
Kawa jest przeznaczona do alternatywnych metod parzenia: chemexu, aeropressu, ekspresu przelewowego czy french pressu.
Słodki poranek w Santa Maria to ziarno uprawiane w kolumbijskim rejonie Santander. Plantację Finca Santa Maria prowadzą łącznie 32 kobiety. Rzadka odmiana Tabi znakomicie odnajduje się w okolicach miasta Aratoca, na wysokogórskich plantacjach z widokiem na wijące się w dolinach rzeki. Żyzne gleby, idealny klimat, a do tego wyłącznie zrównoważona uprawa tworzą aromat jedyny w swoim rodzaju.
Jak parzyć?
Aby wydobyć z kawy maksimum smaku i aromatu, zmiel ją tuż przed zaparzeniem.
Metody przelewowe
- kawę zmiel dość grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 3 - 4 minuty
French Press
- kawę zmiel grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 4 minuty, zamieszaj, nałóż tłok aby dotknął wody, ale nie dociskaj
- możesz odczekać kilka minut, aż pył opadnie na dno, aby napar był bardziej klarowny
Informacje dodatkowe
| Kraj pochodzenia | Kolumbia |
|---|---|
| Region | Santander |
| Plantacja | Finca Santa Maria |
| Wysokość upraw | 1775 m n.p.m. |
| Obróbka | Natural |
| Odmiana kawy | Tabi |
| Gatunek kawy | 100% Arabica |
| Stopień palenia | Jasny |
| Profil sensoryczny | Owoce tropikalne, Poziomki |
| Przeznaczenie | French press, Metody przelewowe |
| Waga netto | 250g |
| Punktacja SCA | 85,25 |
| Marka | Wild Hill |
O marce.
Wild Hill, to marka kawowa w ofercie której znajdują się wyłącznie certyfikowane kawy ekologiczne najwyższej jakości (klasy speciality). Dobór najlepszego ziarna i staranność jego wypalenia, zapewniają kawie doskonały smak, co wyróżnia ją od innych kaw ekologicznych.O opakowaniu.
Kawy pakowane są w starannie zaprojektowane i wykonane opakowania, które podkreślają wysoką jakość produktu. Torebki wyposażone są w strunę, która ułatwia szczelne zamknięcie kawy po otwarciu.Podobne produkty
33,99 zł – 115,99 zł
40,90 zł – 135,90 zł
38,90 zł – 129,90 zł
