Sklep

Filtr produktów
Rodzaj kawy
Przeznaczenie
Stopień palenia
Marka
Obróbka
Punktacja SCA
Waga
Gatunek kawy
Kraj pochodzenia
Plantacja
Odmiana kawy
Region
Profil sensoryczny

Strona główna » Sklep » Kawa kraftowa » Kawa speciality » Kawa Ziarnista KYOTO – Salvador El Cerro Pacamara 250g

Kawa Ziarnista KYOTO – Salvador El Cerro Pacamara 250g

Salvador El Cerro Pacamara, to ziarno w którego smaku i aromacie znajdziesz słodycz ananasa, mleczną czekoladę, kandyzowane owoce i limonkę.

 

67,00 

Darmowa dostawa od 140zł


Paczkomat 9,90zł


Wysyłka w 24h


Gwarancja jakości

Cechy Produktu

Kawa ziarnista jakości speciality, rzemieślniczo wypalana.

Dopasowanie metody parzenia:

    • Ekspres ciśnieniowy10%
    • Kawiarka20%
    • Metody przelewowe100%
    • French Press100%

    O kawie.

    Salvador El Cerro Pacamara, to wyjątkowo duże ziarno o wyrazistym charakterze. W jego smaku i aromacie odnajdziesz wysoką słodycz ananasa, mleczną czekoladę, kandyzowane owoce, a także orzeźwiającą limonkę.
    Kawa Salvador El Cerro Pacamara pochodzi z plantacji należącej do Fernando Escobara, który kontynuuje dziedzictwo pięciu pokoleń salwadorskich producentów kawy. Finca El Cerro znajduje się na wschodnich wyżynach Salwadoru, w znanym na całym świecie regionie uprawy kawy Apaneca, Ilamatepec. Cała kawa jest uprawiana w cieniu, odpowiednio odżywiona składnikami odżywczymi, aby zapewnić dobry rozwój ziarna. Zbieracze wybierają tylko odpowiednio dojrzałe ziarna, aby wydobyć pełny potencjał z kawy. Fernando Escobar kładzie duży nacisk na wspieranie członków swojego zespołu poprzez programy edukacyjne i zdrowotne, takie jak jego projekt „Café y Salud”.

    Smak kawy:

      • Słodycz60%
      • Kwasowość60%
      • Goryczka10%
      • Zawartość kofeiny60%

      Kawa polecana do picia jako:


      • Kawa czarna

      Jak parzyć?

      Aby wydobyć z kawy maksimum smaku i aromatu, zmiel ją tuż przed zaparzeniem.
      Metody przelewowe

      Metody przelewowe

      - przygotuj 6g kawy na 100ml wody
      - kawę zmiel dość grubo
      - użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
      - parz kawę 3 - 4 minuty
      French Press

      French Press

      - przygotuj 6g kawy na 100ml wody
      - kawę zmiel grubo
      - użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
      - parz kawę 4 minuty, zamieszaj, nałóż tłok aby dotknął wody, ale nie dociskaj
      - możesz odczekać kilka minut, aż pył opadnie na dno, aby napar był bardziej klarowny

      Informacje dodatkowe

      Waga0,25 kg
      Kraj pochodzenia

      Salvador

      Region

      Apaneca Llamatepec

      Plantacja

      Fernando Leto Escobar

      Wysokość upraw

      1400-1500 m n.p.m

      Obróbka

      Natural

      Odmiana kawy

      Pacamera

      Gatunek kawy

      100% Arabica

      Stopień palenia

      Jasny

      Profil sensoryczny

      Ananas, Limonka, Mleczna czekolada

      Przeznaczenie

      French press, Metody przelewowe

      O palarni.

      KYOTO Coffee Roasters to młoda, lecz bardzo dynamicznie rozwijająca się polska palarnia kawy. Ich kawy speciality szybko zaczęły zdobywać serca i wzbudzać wielki entuzjazm wśród wielu kawowych koneserów w całym kraju. Są również znani z produkcji doskonałego Cold Brew, które bazuje wyłącznie na kawach speciality.

      O opakowaniu.

      Pisząc o KYOTO, nie można pominąć niesamowitej oprawy graficznej na opakowaniach, która dopełnia całości dzieła. Dzięki temu ich kawa jest ucztą nie tylko dla zmysłów węchu i smaku, ale i wzroku.