fbpx

Sklep

Strona główna » Sklep » Kawa kraftowa » Zestawy degustacyjne i próbki » Kawa Ziarnista Coffee Hunter – Espresso – Zestaw Degustacyjny 5x100g

Kawa Ziarnista Coffee Hunter – Espresso – Zestaw Degustacyjny 5x100g

Zestaw do degustacji zawiera próbki kaw ziarnistych palonych pod ekspresy ciśnieniowe (automatyczne i kolbowe), kawiarki i frenchpressy.

 

75,00 

Darmowa dostawa od 140zł


Paczkomat 9,90zł


Wysyłka w 24h


Gwarancja jakości

Cechy Produktu

Kawa ziarnista jakości premium, rzemieślniczo wypalana.

Dopasowanie metody parzenia:

    • Ekspres ciśnieniowy100%
    • Kawiarka100%
    • Metody przelewowe30%
    • French Press70%

    O kawie.

    Zestaw do degustacji zawiera próbki kaw ziarnistych palonych pod ekspresy ciśnieniowe (automatyczne i kolbowe), kawiarki i frenchpressy.
    W skład zestawu wchodzą próbki kaw ziarnistych po 100g:

    Kawa polecana do picia jako:


    • Espresso
    • Kawa mleczna
    • Kawa czarna

    Zestaw próbek zawiera 5 rodzajów kaw ziarnistych, dedykowanych pod espresso:


     

    Porównaj próbki kaw i wybierz ulubioną, dzięki tej metodzie:

    Cupping
    Cupping jest powszechną w branży kawowej metodą, stosowaną do testowania kaw i porównywania ich ze sobą. Pozwala ona w sposób miarodajny oceniać smak, zapach i jakość ziaren kawy. Cupping wprowadzi Cię w nieoczekiwane i subtelne smaki oraz pomoże rozpoznać i docenić różne kawy.

    Jak zrobić Cupping?


    Potrzebujesz:
    5 takich samych filiżanek
    5 rodzajów kaw

    Z każdego rodzaju ziaren odmierz 6g kawy na 100ml wody. Zmiel kawę średnio, osobno każdy rodzaj i wsyp do filiżanek. Zagotuj wodę i odczekaj chwilę aby temperatura spadła do ok. 93-96°C, następnie zalej filiżanki. Na powierzchni utworzy się kożuch z fusów - nie mieszaj go. Odczekaj 4 minuty, dopiero wtedy przełam kożuch i zamieszaj. Pozostałości, które pływają na powierzchni oraz piankę należy zdjąć. Napar ma być czysty. Odczekaj kolejne 10-12 minut aby kawa przestygła. Po tym czasie, przy pomocy łyżeczki, rozpocznij siorbanie kaw. Zastanów się jakie smaki wyczuwasz. Czy kawa jest kwasowa? Czy ma goryczkę? Jaki ma posmak?
    Miłej zabawy i pysznego siorbanka :)

    Jak parzyć?

    Aby wydobyć z kawy maksimum smaku i aromatu, zmiel ją tuż przed zaparzeniem.
    Ekspres ciśnieniowy

    Ekspres ciśnieniowy

    • - jeśli posiadasz ekspres kolbowy, przygotuj 7 do 10 gramów kawy na porcję, zmiel kawę drobno
    • - jeśli posiadasz automat, ustaw grubość mielenia jak najdrobniej
    Kawiarka

    Kawiarka

    - ilość kawy, potrzebna do użycia w kawiarce, zależy od jej rozmiaru - zapełnij całe sitko, bez ubijania
    - kawę zmiel drobno
    - do kawiarki wlej gorącą wodę
    Metody przelewowe

    Metody przelewowe

    - przygotuj 6g kawy na 100ml wody
    - kawę zmiel dość grubo
    - użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
    - parz kawę 3 - 4 minuty
    French Press

    French Press

    - przygotuj 6g kawy na 100ml wody
    - kawę zmiel grubo
    - użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
    - parz kawę 4 minuty, zamieszaj, nałóż tłok aby dotknął wody, ale nie dociskaj
    - możesz odczekać kilka minut, aż pył opadnie na dno, aby napar był bardziej klarowny

    Informacje dodatkowe

    Waga0.5 kg
    Stopień palenia

    Średni+

    Przeznaczenie

    Ekspres ciśnieniowy, French press, Kawiarka

    Palarnia

    Coffee Hunter

    O palarni.

    Coffee Hunter jest małą, rodzinną palarnią z Zielonej Góry. Jej członkowie, to poszukiwacze coraz to nowszych i lepszych smaków. W swojej ofercie posiadają wyłącznie wysokogatunkowe kawy, których punktacja nie schodzi poniżej 80 punktów SCA. W ofercie palarni znajdziemy zarówno kawy jednorodne (kawy z jednego regionu, czasem nawet z jednej plantacji), jak również blendy (mieszanki ziaren z różnych regionów, które wzajemnie się uzupełniają tworząc nową jakość).

    O opakowaniu.

    Kawa w Coffee Hunter pakowana jest w torebki z wentylem oraz izolacją chroniącą przed dostawaniem się powietrza i światła. Torebki wyposażone są też w strunę, która ułatwia szczelne zamknięcie kawy po otwarciu.

    Recenzje

    Na razie nie ma opinii o produkcie.

    Napisz pierwszą opinię o „Kawa Ziarnista Coffee Hunter – Espresso – Zestaw Degustacyjny 5x100g”

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

    Pobierz Przewodnik ->

    Logowanie

    Nie pamiętasz hasła?

    Stworzyć konto?

    Koszyk

    Twój koszyk aktualnie jest pusty.