Kawa Ziarnista Coffee Hunter – Brasilia Fazenda Paraiso
Średnio palona, wysokiej jakości arabika. Kawa posiada słodkie i pełne body, nuty orzechów laskowych i karmelu.
26,00 zł – 85,00 zł
Darmowa dostawa od 140zł
Paczkomat 9,90zł
Wysyłka w 24h
Gwarancja jakości
Cechy Produktu
Kawa ziarnista jakości premium, rzemieślniczo wypalana.
O kawie.
Kawa Brasilia Fazenda Paraiso, to wysokiej jakości arabika pochodząca z regionu Cerrado Mineiro. Jest to region na zachodzie stanu Minas Gerais w Brazylii, w którym kilku rolników zaczęło koncentrować się głównie na uprawie kawy speciality. Farma znajduje się na wysokości 1130 m n.p.m. i zajmuje obszar 756ha. Produkcji wysokiej jakości kawy sprzyja panujący w tym regionie wyjątkowy klimat - gorące, wilgotne lato i przyjemnie chłodna, sucha zima. Kawa Brasilia Fazenda Paraiso posiada słodkie i pełne body. W smaku można wyczuć orzech laskowy, karmelową bazę, delikatne nuty herbaty oraz delikatną kwaskową cytrynę.
Kawa polecana do picia jako:
- Espresso
- Kawa mleczna
- Kawa czarna
Spróbuj kawy Brasilia Fazenda Paraiso również w tym przepisie:
Caffè Latte
Caffè Latte, to napój kawowy, który przybył do nas z Włoch. Latte jest delikatniejsza w smaku i bardziej mleczna, niż inne kawy na bazie espresso.
210ml mleka
W szklance lub kubku przygotuj jedno espresso. Spień mleko w osobnym dzbanku do temp. ok 65°C, lub do momentu aż dzbanek będzie zbyt gorący, by go trzymać. Jeśli wytworzyło się zbyt dużo piany, możesz zdjąć część łyżką. Przelej mleko do szklanki z espresso tak, aby płyny się wymieszały. Warstwa piany na latte powinna mieć ok. 5mm
Jak zrobić Latte?
Potrzebujesz:
25ml espresso210ml mleka
W szklance lub kubku przygotuj jedno espresso. Spień mleko w osobnym dzbanku do temp. ok 65°C, lub do momentu aż dzbanek będzie zbyt gorący, by go trzymać. Jeśli wytworzyło się zbyt dużo piany, możesz zdjąć część łyżką. Przelej mleko do szklanki z espresso tak, aby płyny się wymieszały. Warstwa piany na latte powinna mieć ok. 5mm
Jak parzyć?
Aby wydobyć z kawy maksimum smaku i aromatu, zmiel ją tuż przed zaparzeniem.
Ekspres ciśnieniowy
- - jeśli posiadasz ekspres kolbowy, przygotuj 7 do 10 gramów kawy na porcję, zmiel kawę drobno
- - jeśli posiadasz automat, ustaw grubość mielenia jak najdrobniej
Kawiarka
- ilość kawy, potrzebna do użycia w kawiarce, zależy od jej rozmiaru - zapełnij całe sitko, bez ubijania
- kawę zmiel drobno
- do kawiarki wlej gorącą wodę
- kawę zmiel drobno
- do kawiarki wlej gorącą wodę
Metody przelewowe
- przygotuj 6g kawy na 100ml wody
- kawę zmiel dość grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 3 - 4 minuty
- kawę zmiel dość grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 3 - 4 minuty
French Press
- przygotuj 6g kawy na 100ml wody
- kawę zmiel grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 4 minuty, zamieszaj, nałóż tłok aby dotknął wody, ale nie dociskaj
- możesz odczekać kilka minut, aż pył opadnie na dno, aby napar był bardziej klarowny
- kawę zmiel grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 4 minuty, zamieszaj, nałóż tłok aby dotknął wody, ale nie dociskaj
- możesz odczekać kilka minut, aż pył opadnie na dno, aby napar był bardziej klarowny
Informacje dodatkowe
| Kraj pochodzenia | Brazylia |
|---|---|
| Region | Cerrado Mineiro |
| Plantacja | Fazenda Paraiso |
| Wysokość upraw | 1130 m n.p.m. |
| Obróbka | Natural |
| Gatunek kawy | 100% Arabica |
| Stopień palenia | Średni (omni) |
| Profil sensoryczny | Czekolada, Karmel, Orzechy |
| Przeznaczenie | Ekspres ciśnieniowy, French press, Kawiarka, Metody przelewowe |
| Palarnia | Coffee Hunter |
| Waga netto | 250g, 500g, 1kg |
O palarni.
Coffee Hunter jest małą, rodzinną palarnią z Zielonej Góry. Jej członkowie, to poszukiwacze coraz to nowszych i lepszych smaków. W swojej ofercie posiadają wyłącznie wysokogatunkowe kawy, których punktacja nie schodzi poniżej 80 punktów SCA. W ofercie palarni znajdziemy zarówno kawy jednorodne (kawy z jednego regionu, czasem nawet z jednej plantacji), jak również blendy (mieszanki ziaren z różnych regionów, które wzajemnie się uzupełniają tworząc nową jakość).O opakowaniu.
Kawa w Coffee Hunter pakowana jest w torebki z wentylem oraz izolacją chroniącą przed dostawaniem się powietrza i światła. Torebki wyposażone są też w strunę, która ułatwia szczelne zamknięcie kawy po otwarciu.Podobne produkty
27,00 zł – 92,00 zł
35,00 zł – 115,00 zł
65,00 zł
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.