Strona główna » Sklep » Kawa kraftowa » Single Origin »
Cechy Produktu

Kawa Organiczna Nicaragua SHG EP
Certyfikowana ziarnista kawa organiczna z Nikaragui. Delikatna kawa o średnim body z wyczuwalnym akcentem orzechów laskowych, kakao, posmakiem czarnej herbaty oraz aromatem owoców cytrusowych.
Jest to kawa organiczna z unijnym certyfikatem EKO oraz certyfikatem BIO. Certyfikat EKO gwarantuje, że produkt na wszystkich etapach spełnia rygorystyczne zasady hodowli oraz przetwórstwa ekologicznego. W uprawach tych kaw nie stosuje się pestycydów oraz innych chemicznych środków ochrony roślin. Do palarni sprowadzamy wyłącznie ziarno najwyższej jakości, przebadane, o odpowiedniej wilgotności.
Palarnia Coffee Hunter gwarantuje, że kawy poddawane są regularnym, okresowym badaniom, zarówno mikrobiologicznym jak i na zawartość Ochratoksyny A.
Jak parzyć?
Aby wydobyć z kawy maksimum smaku i aromatu, zmiel ją tuż przed zaparzeniem.
Ekspres ciśnieniowy
- - jeśli posiadasz ekspres kolbowy, przygotuj 7 do 10 gramów kawy na porcję, zmiel kawę drobno
- - jeśli posiadasz automat, ustaw grubość mielenia jak najdrobniej

Kawiarka
- kawę zmiel drobno
- do kawiarki wlej gorącą wodę

Metody przelewowe
- kawę zmiel dość grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 3 - 4 minuty

French Press
- kawę zmiel grubo
- użyj wody o temperaturze około 93 - 95 stopni
- parz kawę 4 minuty, zamieszaj, nałóż tłok aby dotknął wody, ale nie dociskaj
- możesz odczekać kilka minut, aż pył opadnie na dno, aby napar był bardziej klarowny
Informacje dodatkowe
Certyfikaty | Ekologiczny, BIO, Fairtrade |
---|---|
Kraj pochodzenia | Peru |
Wysokość upraw | 1750 – 1850 m n.p.m. |
Obróbka | Washed |
Gatunek kawy | 100% Arabica |
Stopień palenia | Średni (omni) |
Profil sensoryczny | Czekolada, Czerwone owoce |
Przeznaczenie | French press, Kawiarka, Metody przelewowe |
Marka | Coffee Hunter |
Waga netto | 250g, 500g, 1kg |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.