Menu
Szukaj
Koszyk
Coffee Hunter Sp. z o.o.

Coffee Hunter ETHIOPIA GEDEB 100g

Kod producenta: Data palenia: 30.08.2024

0.00 (Oceny: 0 Recenzje: 0) Przejdź do sekcji Opinie

FILTER SPECIALITY SINGLE ORIGIN
100% Arabica: Etiopia

grapefruit - pomelo - herbata earl grey

Przejdź do pełnego opisu
25,00 zł

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Wybierz NIE (kawa w ziarnach) Drip mały (200-400ml) Drip duży (500-600ml) Chemex Ekspres przelewowy (1000ml) Tradycyjne parzenie (zalewajka) Kawiarka Ekspres kolbowy Ekspres ciśnieniowy (automatyczny) Aeropress French Press Cold Brew
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Cechy produktu

Kawa Ziarnista

Profil palenia Filtr
Gatunek 100% Arabica
Kraj pochodzenia Etiopia
Przeznaczenie metody przelewowe (drip, chemex, aeropress)
Obróbka Washed
Plantacja Banko Gotiti Washing Station
Wysokość upraw 1950 - 2150 m n.p.m.
Waga 100g
Profil sensoryczny grapefruit - pomelo - herbata earl grey

Opis

O kawie.

ETHIOPIA GEDEB BANKO GOTITI

Jest to doskonała kawa specialty z wysoką oceną 87,5 pkt według SCA. Ziarno pochodzi z dystryktu Gedeb, położonego w południowo-wschodniej Etiopii w strefie Gedeo.

Długoletnia historia uprawy kawy na dużych wysokościach w tym regionie uczyniły ten obszar słynnym z wyjątkowej jakości profilu smakowego. Kawy stąd są lekkie, kwiatowe z czystą i wyraźną kwasowością dojrzałych owoców cytrusowych.

Banko Gotiti to nazwa jednej z najbardziej oddalonych gmin w okolicy oraz stacja obróbki wiśni kawowych. Stacja liczy 780 członków z okolic, którzy prowadzą niewielkie gospodarstwa o powierzchni nie przekraczającej 2 hektarów. W okresie zbioru dostarczają oni dojrzałe owoce do stacji gdzie następnie poddawane są one dalszym procesom sortowania, mycia oraz suszenia.

W tej kawie znajdziecie smak grapefruita, pomelo oraz czarnej herbaty earl grey. Bardzo rześka i czysta w smaku. Jest idealnym wyborem dla osób ceniących sobie zdecydowaną, owocową kwasowość.

 

REKOMENDACJA PARZENIA: 6 G/ 100 ml, Drip v60 02, temp. wody: 94 st. C, 25 klik, czas parzenia: 3-4 min/400 ml., woda: Kryształ Żywiecki.

 

  • Kraj pochodzenia: Etiopia
  • Region: Gedeb Banko Gotiti
  • Plantacja: Banko Gotiti Washing Station
  • Wysokość upraw: 1950 - 2150 m n.p.m.
  • Obróbka: Mokra
  • Gatunek kawy: 100% Arabica
  • Stopień palenia: Jasny
  • Intensywność: 5/10
  • Profil sensoryczny: Grapefruit  | Pomelo | Herbata Earl Grey
  • Przeznaczenie: Drip | Chemex | Aeropress

 

O palarni.

Coffee Hunter jest małą, rodzinną palarnią z Zielonej Góry. Jej członkowie, to poszukiwacze coraz to nowszych i lepszych smaków. W swojej ofercie posiadają wyłącznie wysokogatunkowe kawy, których punktacja nie schodzi poniżej 80 punktów SCA. W ofercie palarni znajdziemy zarówno kawy jednorodne (kawy z jednego regionu, czasem nawet z jednej plantacji), jak również blendy (mieszanki ziaren z różnych regionów, które wzajemnie się uzupełniają tworząc nową jakość).

O opakowaniu.

Kawa w Coffee Hunter pakowana jest w torebki z wentylem oraz izolacją chroniącą przed dostawaniem się powietrza i światła. Torebki wyposażone są też w strunę, która ułatwia szczelne zamknięcie kawy po otwarciu.

Opinie

0.00
Liczba ocen: 0
Oceń i opisz