BRASIL SANTA CECILIA GESHA (FILTER) – TRIGGER 250g

O kawie.

BRASIL SANTA CECILIA GESHA, to wyjątkowo słodka kawa speciality z obróbki suchej, wypalona przez Trigger Roastery.

Profil palenia: FILTR

Nuty sensoryczne: pomarańcza, nuty kwiatowe, czekolada

DATA PALENIA: 26.09.2023.

REKOMENDACJA PARZENIA: 5,5 G/ 100 ml, Drip v60 02, temp. wody: 94 st. C, 24 klik, czas parzenia: 3-4 min/600 ml., woda: Kryształ Żywiecki.

O palarni.
TRIGGER Roastery, to warszawski kawowy projekt tworzony przez dwóch chłopaków z doskonałymi umiejętnościami i kwalifikacjami. Co jak co, ale gdy Q-Graderzy biorą się za wypalanie kawy, to musi wyjść z tego coś nietuzinkowego 😉 Chłopaki bawią się tylko ziarnami 85+ SCA.

A tak piszą sami o sobie piszą: „Naszym celem jest wzmocnienie społeczności kawowej poprzez łączenie konsumentów z producentami, którzy odgrywają ogromną rolę w jakości i doznaniach sensorycznych kawy. Dążymy do możliwie najbardziej zrównoważonego rozwoju i promujemy etyczne pozyskiwanie surowców.”

O opakowaniu.
Kawka zamknięta jest w torebce 100% recycling,  z wygodnym otwarciem oraz struną do ponownego zamknięcia kawy.