Menu
Szukaj
Koszyk
Kyoto Coffee Sp. z o.o.

KYOTO Costa Rica Hacienda Sonora GEISHA 250g

Kod producenta: Data palenia: 04.10.2024

0.00 (Oceny: 0 Recenzje: 0) Przejdź do sekcji Opinie

FILTER SPECIALITY SINGLE ORIGIN
100% Arabica: Kostaryka

kwiat pomarańczy - owoc rokitnika - truskawka - herbata

Przejdź do pełnego opisu
84,00 zł

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Wybierz NIE (kawa w ziarnach) Drip mały (200-400ml) Drip duży (500-600ml) Chemex Ekspres przelewowy (1000ml) Tradycyjne parzenie (zalewajka) Kawiarka Ekspres kolbowy Ekspres ciśnieniowy (automatyczny) Aeropress French Press Cold Brew
szt.
Czas wysyłki: 24 godziny

Cechy produktu

Kawa Ziarnista

Profil palenia Filtr
Gatunek 100% Arabica
Kraj pochodzenia Kostaryka
Przeznaczenie metody przelewowe (drip, chemex, aeropress)
Obróbka Natural
Plantacja Hacienda Sonora
Wysokość upraw 1300 m n.p.m.
Waga 250g
Profil sensoryczny kwiat pomarańczy - owoc rokitnika - truskawka - herbata

Opis

KYOTO Costa Rica Hacienda Sonora GEISHA (Kawa speciality) 250 g

Po raz kolejny wracamy do kaw z tej wyjątkowej farmy w Kostaryce. Hacienda Sonora to miejsce, które stało się synonimem wysokiej jakości wśród pasjonatów ziarna specialty. Od wielu lat z powodzeniem uprawia oraz przetwarza ponad dwadzieścia różnych odmian botanicznych arabiki.

Farma Hacienda Sonora to rodzinne gospodarstwo, które posiada ponad stuletnią tradycję. W latach 70 tych ubiegłego wieku zasadzono tu pierwsze drzewka kawowe. Początkowo kawa była tylko niewielką częścią biznesu rodziny Alberto Guardia by po 2000 roku stać się głównym źródłem dochodu.

Właściciele zbudowali własna stację obróbki ziarna i zaczęli się specjalizować w alternatywnych metodach procesowania takich jak obróbka honey oraz natural. Były to wówczas pionierskie inicjatywy w Kostaryce. Ciągłe doskonalenie tych metod pozwoliło rodzinie dostarczać kawy o bardzo złożonych profilach smakowych w każdej odmianie z tych kaw, które uprawiali.

Dziś, zdecydowaliśmy się zaprezentować Wam paloną przez naszą palarnię doskonałą Geishę. Jej delikatność jest charakterystyczna dla kaw z tego gatunku. Jeśli zdecydujecie się na zakup tej kawy, będziecie mieli okazję zetknąć się z prawdziwie dobrze złożonym profilem sensorycznym. My po pierwszych cuppingach opisaliśmy smak tej kawy jako: kwiat pomarańczy, owoc rokitnika, truskawka, herbata  

Fakty o kawie:

  • Kraj pochodzenia: Kostaryka
  • Region: Central Valley
  • Plantacja: Hacienda Sonora
  • Wysokość upraw: 1300 m n.p.m.
  • Obróbka: Natural
  • Odmiana botaniczna: Geisha
  • Stopień palenia: Jasny
  • Przeznaczenie: Drip | Chemex | Aeropress

 

SMAK/AROMAT: kwiat pomarańczy, owoc rokitnika, truskawka, herbata.

 

REKOMENDACJA PARZENIA: 7 G/ 100 ml, Drip v60 02, temp. wody: 91 st. C, 25 klik, czas parzenia: 3 - 4 min/600 ml.

Opinie

0.00
Liczba ocen: 0
Oceń i opisz