Menu
Szukaj
Koszyk
Kyoto Coffee Sp. z o.o.

KYOTO Colombia La Vega BARREL AGED (Kawa Specialty) 200 g

Kod producenta:

0.00 (Oceny: 0 Recenzje: 0) Przejdź do sekcji Opinie

DATA PALENIA: 20.02.2025.

Kawa macerowana w beczce po alkoholu

Kraj pochodzenia: Kolumbia

Region: Huila, San Adolfo

Plantacja: La Vega

Wysokość upraw: 1600 m n.p.m.

Obróbka: Washed anaerobic|Barrel Aged

Odmiana botaniczna: Pink Bourbon

Stopień palenia: Jasny

Przeznaczenie: Drip | Chemex | Aeropress

SMAK/AROMAT: bourbon|brzoskwinie|pomarańcze

 

Przejdź do pełnego opisu
85,90 zł
szt.

Opis

KYOTO COLOMBIA LA VEGA PINK BOURBON BARREL AGED 200 g

Colombia Pink Bourbon – dzika przygoda smakowa!

Ziarna z plantacji La Vega w regionie Huila, San Adolfo to już sama w sobie klasa. Ale my postanowiliśmy pójść o krok dalej! Surowe ziarno przez kilka tygodni macerowaliśmy w beczce, która najpierw skrywała Bourbon, a potem rzemieślnicze IPA. Efekt? Kawa, która po wypaleniu pachnie obłędnie i smakuje jeszcze lepiej!

Pink Bourbon to wyjątkowa odmiana botaniczna, która nie tylko zachwyca swoją rzadkością, ale i niezwykłym profilem sensorycznym. To naturalna mutacja klasycznego Bourbonu, wyróżniająca się różowymi owocami wiśni i wysoką odpornością na choroby. Uprawiana na dużych wysokościach w regionie Huila, oferuje złożoną, elegancką kwasowość i soczyste, owocowe nuty.

Nasze ziarno to kawa specialty najwyższej jakości – z imponującą punktacją 88 pkt SCA, co oznacza, że masz do czynienia z prawdziwą perełką. Już pierwszy łyk przeniesie Cię w świat bourbonowych nut, dopełnionych soczystą brzoskwinią i pomarańczą. To kawa z charakterem – idealna dla tych, którzy lubią eksplorować nowe smaki i cenią sobie odrobinę szaleństwa w filiżance. Spróbuj i przekonaj się, jak smakuje kawowa alchemia w najlepszym wydaniu! 

Fakty o kawie:

  • Kraj pochodzenia: Kolumbia
  • Region: Huila, San Adolfo
  • Plantacja: La Vega
  • Wysokość upraw: 1600 m n.p.m.
  • Obróbka: Washed anaerobic|Barrel Aged
  • Odmiana botaniczna: Pink Bourbon
  • Stopień palenia: Jasny
  • Przeznaczenie: Drip | Chemex | Aeropress

SMAK/AROMAT: bourbon, brzoskwinie, pomarańcza


REKOMENDACJA PARZENIA: 6,5 g/ 100 ml, Drip v60 02, temp. wody: 93 st. C, 25 klik, czas parzenia: 3 - 4 min/600 ml.

 

 

Opinie

0.00
Liczba ocen: 0
Oceń i opisz